Dans chaque bâtiment, diverses collections d'outils traditionnels sont réunies.
Véritable mémoire de la Vie Rurale Française, le Domaine de Banizette met en valeur ces objets, qui étaient tous utilisés sur place, pour nous rappeler les activités et les métiers des siècles passés, à l'époque où l'on vivait en autarcie dans la montagne Limousine.
On y retrouve les objets de la vie quotidienne, les objets domestiques, les outils du travail de la terre, dont beaucoup demeurèrent inchangés au cours des siècles.
Les outils traditionels des métiers du bois : scieurs de long, charpentiers, menuisiers, sabotiers (doloire, paroire ou tarière) ou ceux du forgeron ou du charpentier, ainsi que tous les outils des femmes comme le rouet et la quenouille...
Photographies anciennes et enluminures du Moyen Age mettent en scène ces objets dans leur utilisation quotidienne.
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